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Titre: Evaluación y desarrollo de la introducción del cultivo de Dorada (Sparus aurata) y Lubina (Dicentrarchus labrax) en zonas de la plataforma cubana
Autre(s) titre(s): Evaluation and development of the introduction of Sea Bream (Sparus aurata) and Sea Bass (Dicentrarchus labrax) culture in the Cuban shelf zones
Auteur(s): Isla Molleda, M.
Arencibia Carballo, G.
Delgado Miranda, G.
Tizol Correa, R.
mot-clé ASFA: Aquaculture development
Coastal zone management
Date de publication: 2006
Editeur: CIVA
Collection/Numéro: Congreso Iberoamericano Virtual de Acuicultura
Résumé: La selección de zonas de la plataforma cubana que reúnan las condiciones medioambientales adecuadas para el desarrollo del maricultivo de especies foráneas en jaulas, es una estrategia que se está llevando a cabo por el Ministerio de la Industria Pesquera desde 1996. Hasta la fecha se han seleccionado y autorizado cuatro zonas de la plataforma cubana para la realización de esta actividad en el país, tales son Bahía de Cabañas, Cabo Cruz y Niquero, para el cultivo de dorada (Sparus aurata) y Arroyos de Mantua para el cultivo de lubina (Dicentrarchus labrax). Estas especies son consideradas de alto valor comercial fundamentalmente en países del área mediterránea y su cultivo y comercialización constituyen una fuente de ingresos al país. En este trabajo se exponen los resultados de un estudio realizado durante un año en las cuatro zonas antes mencionadas, con el objetivo de evaluar y comparar el estado ambiental de las mismas durante las etapas del cultivo y las posibles causas que pudieran afectar el buen crecimiento y desarrollo de estas especies. Según los datos obtenidos de los parámetros de calidad evaluados, las zonas de cultivo de dorada y lubina, hasta el momento de concluido el estudio, no presentan afectaciones derivadas de esta actividad. Estos y otros resultados se discuten en este trabajo, así como las recomendaciones necesarias para el buen desempeño de la actividad en un futuro.
The selection of Cuban shelf zones with the appropriate environmental conditions for the mariculture development of foreign species in net cages is a strategy that is carrying out for the Ministry of the Fishing Industry since 1996. So far they have been selected and authorized four areas at the Cuban shelf to develop this activity in the country, such they are Cabañas Bay, Cabo Cruz and Niquero, to Sea Bream (Sparus aurata) culture, and Arroyos de Mantua to Sea Bass (Dicentrarchus labrax) culture. These species are considered of high commercial value in European countries, fundamentally at the Mediterranean area, and their culture and commercialization constitute a source of revenues to the country. In this work, the study results during one year in the four areas mentioned are exposed, with the objective to evaluate and to compare the environmental of the same ones during the culture stages and the possible causes that could affect the good growth and development of these species. According to the quality parameters data obtained, the Sea Bream and Sea Bass culture areas, until the moment of having concluded the study, doesn't present affectations derived of this activity development. These and other results are discussed in this work, as well as the necessary recommendations to development of mariculture activity in a future.
Licence: http://creativecommons.org/licenses/by-nc/3.0/
URI/URL: http://hdl.handle.net/1834/4516
Collection(s) :4. Separatas (CIP)

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