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Please use this identifier to cite or link to this item: http://hdl.handle.net/1834/4007

Title: Manejo de una dieta alternativa en la alimentación de Litopenaeus vannamei durante su engorde en estanques de tierra fertilizados
Other Titles: Management of an alternative diet on Litopenaeus vannamei feeding during grow out in fertilized earth ponds.
Authors: Pelegrín, E.
Alvarez, J.S.
Galindo, J.
ASFA Terms: Food
Artificial feeding
Density
Issue Date: 2011
Publisher: Congreso Internacional de Ciencias Veterinarias
Citation: VII Congreso Internacional de Ciencias Veterinarias. p. 1-4
Abstract: Con el interés de reducir los costos de alimentación del camarón blanco del Pacífico Litopenaeus vannamei en Cuba se desarrolló un estudio en jaulas de 1 m2 de malla raschel de 0.5 mm de luz de malla, situados dentro de un estanque de tierra, comercial en la camaronera Cultizaza, Sancti Spiritus. Se evaluaron cinco combinaciones de alimentos balanceados: 100 % alimento comercial importado, usado como dieta control (DC); 70 % DC y 30 % de alimento alternativo nacional (DA); 50 % DC y 50 % DA; 30 % DC y 70 % DA y 100 % DA, con densidades de siembra de 10 y 15 camarones/m2 . Se determinó que no existe interacción entre los factores esquema de alimentación y densidad de siembra. Los resultados indicaron que la combinación de 70 % dieta control y 30 % dieta alternativa fue la que permitió una reducción del alimento importado de forma más eficiente, sin afectaciones significativas en los indicadores evaluados. Las densidades de 10 y 15 camarones/m2 pueden ser empleadas en dependencia de los intereses de la granja y demandas del mercado.
For the interest of reducing feed costs on Pacific white shrimp Litopenaeus vannamei in Cuba, a study in cages of 1 m2 raschel mesh of 0.5 mm meshsize, placed in an earth pond of commercial land was developed in the Cultizaza farm, Sancti Spiritus province. Five combinations of balanced food were evaluated: 100% of imported commercial food, used as control diet (CD); 70% CD and 30% national alternative food (AD); 50%CD and 50% AD; 30% CD and 70% AD and 100% AD, with two sowing densities of 10 and 15 shrimps/m2 . No interaction between the factors feeding schemes and density of sowing was found to exist. Results indicated that the combination of 70 % control diet and 30 % alternative diet was the most efficient as it allowed a reduction of the imported food, without significant affectations of the assessed indicators. Densities of 10 and 15 shrimps/m2 can be used depending on the interests of the farm and market demands.
URI: http://hdl.handle.net/1834/4007
ISSN: ISBN 978-959-7190-07-3
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