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2. Anales del Instituto de Investigaciones Marinas de Punta Betín  >

Please use this identifier to cite or link to this item: http://hdl.handle.net/1834/3750

Title: Uso de la levadura Torula (Torulopsis utilis) en la obtención de biomasa de Artemia
Other Titles: Use of Torula yeast (Torulopsis utilis) on the achievement of Artemia biomass
Authors: Tizol-C., Rafael
ASFA Terms: Yeasts
Biomass
Food
Issue Date: 1994
Publisher: Santa Marta (Colombia), INVEMAR
Citation: Anales del Instituto de Investigaciones Marinas de Punta Betín, 23. p. 165-171
Abstract: Se llevaron a cabo estudios para determinar la factibilidad del uso de la levadura torula (Tomlopsis utilis), como fuente de alimento en cultivos intensivos de Anemia. Se alcanzaron rendimientos máximos de biomasa de 5.14 g/l y 8.43 mm de largo medio total en la vanante de mejores resultados. Concentraciones de levadura de 1 g/l/día en el período inicial de 6 días pueden considerarse adecuadas para el crecimiento de la Artemia, mientras que concentraciones de 3.5 y 7 g/l/día son excesivas. A partir del séptimo día 3 g/l/día constituye una concentración apropiada de alimento mientras que 1 g/l/día es insuficiente para obtener un crecimiento satisfactorio en esta etapa. Las ecuaciones de crecimiento para este cultivo en las condiciones descritas son las siguientes: variante de 1 g/l/día, L = -0.5214 + 0.4837 T; variante de 3 g/l/día, L = -1.1707 + 0.738 T.
Studies were carried out to determine the possibilities of use torula yeast (Torulopsis utilis), as a source of feed in intensive cultured Artemia. Máximum biomass yieids of 5.14 g/l and 8.43 mm of average total length were obtained for the treatment with the best results. Yeast concentration of 1 g/l/day in the initial 6 days period, can be considered adequate for Artemia growth while the concentration of 1 g/l/day is insufficient to obtain a satisfactory growth. The growth equations in the described culture conditions were as follow: treatment 1 g/l/day, L= -0.5214 + 0.4837 T; treatment 3 g/l/day, L = -1.1707 + 0.738 T.
URI: http://hdl.handle.net/1834/3750
ISSN: 0120-3959
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