DSpace

OceanDocs >
Africa >
Tunisia >
Institut National des Sciences et Technologies de la Mer >
1. Bulletin de l'INSTM-Salammbô >

Please use this identifier to cite or link to this item: http://hdl.handle.net/1834/3707

Title: Evaluation de la contamination chimique par les métaux traces (Cd, Pb, Hg et Zn) du zooplancton et de la sardinelle <Sardinella aurita>dans le golfe de tunis
Other Titles: تقييم التلوث الكيميائي في الهوائم الحيوانّية العائمة و في سمكة الاتشة في خليج تونس
Evaluation of trace elements (Cd, Pb, Hg and Zn) levels in Sardinella aurita and zooplankton collected from the gulf of Tunis
Authors: Ennouri, R.
Chouba, L.
Kraeim, M.M.
ASFA Terms: Bioaccumulation
Marine pollution
Pollution indicators
Trace elements
Zooplankton
Sardinella aurita
Issue Date: 2008
Publisher: INSTM
Citation: Bulletin de l'Institut National des Sciences et Technologies de la Mer, 35. p. 87-94
Abstract: La présente étude a pour but de déterminer l’organotropisme de quatre métaux traces (Cd, Pb, Hg et Zn) ainsi que leurs concentrations dans le zooplancton et dans trois organes (muscle, foie et branchies) de la sardinelle (Sardinella aurita) provenant du golfe de Tunis. Les résultats ont montré que les concentrations moyennes des quatre métaux dosés (Cd, Pb, Hg et Zn) sont plus élevées dans la sardinelle que dans le zooplancton. Ceci est dû à la bioamplification de ces éléments dans la sardinelle qui occupe un niveau trophique élevé de la chaîne alimentaire marine. Pour le Pb, le Hg et le Zn, les teneurs le plus élevées ont été enregistrées dans les branchies de la sardinelle, alors que le Cd est concentré davantage au niveau du foie. Les concentrations trouvées, sont inférieures aux seuils fixés par la Commission Européenne de l’Environnement (CEE). En conséquence, les organismes analysés sont considérés comme indemnes de toute contamination par ces métaux traces.
تقيم هذه الدراسة التلوث الكيميائي في الهوائم الحيوانّية العائمة و في ثلاثة أعضاء لسمكة الاتشة Sardinella aurita (العضلة, الكبد, الخياشيم) وقع جلبها من خليج تونس. و يهدف هذا البحث إلى تقييم نسبة تركيز الكادميوم والرصاص و الزنك و الزئبق مع تحديد العضو الذي يقع فيه التركيز الأكبر لهذه المعادن. تم جمع العينات باستعمال شباك خاصة للهوائم العائمة و بواسطة الكركارة بالنسبة لسمك الاتشة. أجريت التحاليل بواسطة آلة الامتصاص الذري مع استعمال عينات مرجعية. بينت النتائج أن سمك الاتشة هو الذي فيه الأكثر تركيزا لهذه المعادن. وذلك بسبب تواجدها في أعلى سلم للمنظومة الغذائية . وأن الخياشيم تحتوي على أعلى النسبة من الرصاص و الزنك و الزئبق. استنادا على هذه الدراسة تجدر الإشارة إلى أن كميات المعادن الثقيلة تبقى ضعيفة بالمقارنة مع الحد الادني المعمول به لدى المنظمة الأوربية للبيئة. لذا يمكن اعتبار الأنواع التي وقع تحليلها خالية من كل تلو ث بهذه المعادن و بالتالي تبقى صالحة للاستهلاك.
This study aimed to investigate the bioaccumulation of trace elements (Cd, Pb, Hg and Zn) in Sardinella aurita (pelagic fish) and zooplankton from the gulf of Tunis. The analysis of Cd, Pb, Hg and Zn were carried out in three organs (liver, gills and muscle) of Sardinella aurita and in zooplankton and were determined by atomic absorption spectrophotometry. The obtained results indicate that Sardinella was more contaminated by trace elements than zooplankton in the gulf of Tunis. This difference could be related to the food chain position occupied by this fish. The liver of Sardinella has the highest level of cadmium, but the gills are the main organ which accumulate Pb, Hg and Zn. Trace metals in the edible parts of Sardinella aurita¸ from the gulf of Tunis were in the safety levels for human uses.
URI: http://hdl.handle.net/1834/3707
ISSN: 0330-0080
Appears in Collections:1. Bulletin de l'INSTM-Salammbô
AfReMaS

Files in This Item:

File Description SizeFormat
11.pdf509.15 kBAdobe PDFView/Open

Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.