DSpace

OceanDocs >
Latin America >
URUGUAY >
Instituto de Investigaciones Pesqueras >
1. Documentos científicos >

Veuillez utiliser cette adresse pour citer ce document : http://hdl.handle.net/1834/3214

Titre: Sarcina sreenivasani, n. sp. bacteria productora del "Rojo" en las salazones de pescado, en el Uruguay
Auteur(s): Bertullo, V.H.
Perez Hettich, F.
mot-clé ASFA: Processed fishery products
Cured products
Date de publication: 1957
Editeur: Facultad de Veterinaria (Uruguay)
Référence bibliographique: Anales de la Facultad de Veterinaria del Uruguay, 7(1). p. 73-81
Résumé: Se ha aislado de productos pesqueros salados en Uruguay una bacteria halófila que por sus características aparece como una nueva especie, para la cual proponemos el nombre de Sarcina sreenivasani, en honor del bacteriólogo hindú Sr. A Sreenivasan.
URI/URL: http://hdl.handle.net/1834/3214
Collection(s) :1. Documentos científicos

Fichier(s) constituant ce document :

Fichier Description TailleFormat
1957_7_1_p73-81.pdf321.22 kBAdobe PDFVoir/Ouvrir

Tous les documents dans DSpace sont protégés par copyright, avec tous droits réservés.