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Titre: Dermestes peruviana (Cast.) y Dermestes maculata (Deg.), coleópteros que parasitan el pescado salado seco
Auteur(s): Bertullo, V.H.
Marcos Herrera, C.
Rodriguez Rivas, E.
mot-clé ASFA: Cured products
Processed fishery products
Parasites
Date de publication: 1954
Editeur: Facultad de Veterinaria, Montevideo (Uruguay)
Référence bibliographique: Anales de la Facultad de Veterinaria del Uruguay, 6(2). p. 53-59
Résumé: El pescado salado suele ser atacado por diversos parásitos, cuando es almacenado en condiciones inapropiadas. Entre ellos se encuentran los coleópteros y principalmente Dermestes lardarius que ha sido descrito en diversas partes del mundo. En nuestro país hemos constatado que dos especies distintas parasitan las diferentes preparaciones de pescado salado seco, Dermestes maculata y Dermestes peruviana.
URI/URL: http://hdl.handle.net/1834/3033
ISSN: 0365-2424
Collection(s) :1. Documentos científicos

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