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Veuillez utiliser cette adresse pour citer ce document : http://hdl.handle.net/1834/2553

Titre: Prospects of fish smoking - venture in the middle belt area of Nigeria
Auteur(s): Akande, G.R.
Tobor, J.G.
mot-clé ASFA: Fishery products
Preservatives
Date de publication: 1993
Editeur: Lagos, NIOMR
Référence bibliographique: 15pp
Résumé: This paper discusses fish smoking in general with particular reference to the Middle Belt Area and also briefly summarises the fisheries of the area. Factors influencing the form in which fish is disposed are discussed and investment opportunities of fish smoking on a small scale examined.
Description: 15pp, illus, tables
URI/URL: http://hdl.handle.net/1834/2553
ISBN: 978-2345-100
Collection(s) :Annual Reports
Technical Report

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