Empleo del Polvo de Spirulina Platensis en la Alimentacion de Zoeas y Mysis de Litopenaeus schmitti (Perez-Farfante y Kensley, 1997)
Name:
BarbaritoJCeballosSINA2004.pdf
Size:
160.7Kb
Format:
PDF
Description:
Published version
Average rating
Cast your vote
You can rate an item by clicking the amount of stars they wish to award to this item.
When enough users have cast their vote on this item, the average rating will also be shown.
Star rating
Your vote was cast
Thank you for your feedback
Thank you for your feedback
Date
2004
Metadata
Show full item recordAbstract
En los laboratorios de producción de postlarvas de camarón se suministra, en los estadios de protozoea y mysis, alimento vivo para garantizar buenos resultados en el cultivo sin embargo, el empleo de alimentos artificiales posibilita reducir la costosa dependencia de las algas y los quistes de Artemia ( Wouters et al, 2004). Aunque los resultados alcanzados con diferentes dietas artificiales en el cultivo larval son satisfactorios, aún existe gran preferencia por la utilización del alimento vivo. Sin embargo, en los últimos años con vistas a disminuir los costos de producción, la contaminación y agilizar el proceso productivo, diferentes empresas se han dado a la producción de alimentos artificiales para sustituir parcial (Fegan, 1992) o totalmente el alimento natural (Kurmaly, et.al.; 1989; Avale y Rothius, 1991; Ottogalli, 1991; Baert et.al., 1995; Narciso, 1995 , Sunilkumar, 1996; Gaxiola, et al.,2002). Las microalgas del género Spirulina son fuentes de alto nivel proteico, ricas en vitaminas, aminoácidos esenciales, minerales, ácidos grasos esenciales (ácido gamma - linolénico), y pigmentos antioxidantes como los carotenoides (Belay et al., 1996). Además de poseer un alto valor nutricional presentan función inmunomoduladora y efectividad probada en la protección de la radiación (Takeuchi et al., 2002). Chow y Woo (1990) y Watanabe et al .(1990) han desarrollado estudios con buenos resultados con el fin de utilizar la microalga Spirulina en la alimentación de especies acuáticas.Journal
Memorias del VII Simposium Internacional de Nutrición AcuícolaConference Name
VII. Avances en NutriciónConference Location
Hermosillo, Sonora, MéxicoConference Date
2004Collections