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Titre: Séminaire de formation en groupe sur les techniques améliorées de traitement de conservation et de transformation du poisson et des produits halieutiques
Autre(s) titre(s): Kayar 1er - 02 février 2007
Saint-Louis 05 - 06 février 2007
Auteur(s): DIOP, M. Y.
mot-clé ASFA: Fish
Hygiene
Fermentation
Trade
Packing fishery products
Conservation of salt
Fishery economics
Date de publication: 2007
Editeur: Ministère de l'Economie Maritime et des Transports Maritimes Internationaux, Direction des Pêches Maritimes, Dakar (Sénégal)
Référence bibliographique: Documents scientifiques. Centre de Recherches Océanographiques de Dakar-Thiaroye
URI/URL: http://hdl.handle.net/1834/1716
Collection(s) :1. Document Scientifique du CRODT
1. Document Scientifique du CRODT
3. Rapports

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