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http://hdl.handle.net/1834/1716
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| Titre: | Séminaire de formation en groupe sur les techniques améliorées de traitement de conservation et de transformation du poisson et des produits halieutiques |
| Autre(s) titre(s): | Kayar 1er - 02 février 2007
Saint-Louis 05 - 06 février 2007 |
| Auteur(s): | DIOP, M. Y. |
| mot-clé ASFA: | Fish
Hygiene
Fermentation
Trade
Packing fishery products
Conservation of salt
Fishery economics |
| Date de publication: | 2007 |
| Editeur: | Ministère de l'Economie Maritime et des Transports Maritimes Internationaux, Direction des Pêches Maritimes, Dakar (Sénégal) |
| Référence bibliographique: | Documents scientifiques. Centre de Recherches Océanographiques de Dakar-Thiaroye |
| URI/URL: | http://hdl.handle.net/1834/1716 |
| Collection(s) : | 3. Rapports
1. Document scientifique du CRODT
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