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Title: Manejo sostenible del cultivo de camarón en Cuba.Estudio de caso: camaronera CALISUR, provincia de Granma.
Authors: Isla Molleda, M.
ASFA Terms: Aquaculture development
Shrimp culture
Issue Date: 2006
Abstract: Se aborda la problemática del impacto ambiental del cultivo de camarón en Cuba y la necesidad de encaminar los planes de desarrollo futuro hacia una acuicultura sostenible; la interacción de la actividad camaronera con otras actividades económicas que se desarrollan en la zona costera, y los conflictos sociales que se derivan de la misma, tomando como estudio de caso a la camaronera CALISUR, considerada la mayor granja del país, con 960 ha de estanques de cultivo, ubicada en una región de la cuenca del Cauto de gran importancia económica y social, la zona costera sur central del golfo de Guacanayabo. El estudio comprende la evaluación de la calidad del agua y de los sedimentos de las principales fuentes de abasto de la camaronera CALISUR y la zona costera adyacente durante 3 años, así como el impacto ambiental de las actividades económicas que se desarrollan en la región sobre los ecosistemas costeros y los conflictos económicos y sociales que se derivan del uso común de los recursos. Se propone un modelo conceptual para el manejo sostenible del cultivo de camarón en la zona costera, ajustable a las características y condiciones de las camaroneras del país, cuyas bases fundamentales son el manejo de los estanques de cultivo, el manejo del alimento y la aplicación de sistemas de tratamiento para los residuales, así como los factores que determinan cada una de ellas. Se explican los basamentos del modelo en función de los problemas de la camaronera CALISUR, con el objetivo de proponer soluciones inmediatas, a mediano y largo plazo, que contribuyan al desarrollo sostenible del cultivo de camarón en el área y a la recuperación de los cuerpos de agua y ecosistemas costeros receptores de los residuales provenientes de esta actividad. 4
URI: http://hdl.handle.net/1834/1521
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