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01. Bulletin Scientifique de l'IMROP >

Veuillez utiliser cette adresse pour citer ce document : http://hdl.handle.net/1834/1188

Titre: Note sur la désinfection en industrie de poisson
Autre(s) titre(s): Note on disinfection in fish industry
Auteur(s): Tall, A.
mot-clé ASFA: Fishery industry
Fishery products
Fishery products
Parasites
Processed fishery products
Quality assurance
Quality control
Date de publication: oct-1988
Editeur: IMROP
Référence bibliographique: Bulletin du CNROP, 17, p. 134-142
Description: Note scientifique
URI/URL: http://hdl.handle.net/1834/1188
ISSN: 1727-8333
Collection(s) :01. Bulletin Scientifique de l'IMROP

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