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Please use this identifier to cite or link to this item: http://hdl.handle.net/1834/1072

Title: Evaluation de la biomasse piscicole dans les plans d'eau douce tunisiens : approches analytique et acoustique
Other Titles: Stock assessment of freshwater fish in Tunisian reservoirs: analytical and acoustical approches
Authors: Djemali, I.
ASFA Terms: Stock assessment
Dams
Water reservoirs
Acoustic models
Population dynamics
Fish
Issue Date: 2005
Abstract: La pêche dans les eaux douces est une activité relativement récente en Tunisie. Elle n’a connu un essor important que dans les années 90 à la suite du projet de coopération Tuniso-allemand de la Deutsche Gesellschaft für Technische Zusammenarbeit (GTZ). Les retenues de barrages tunisiens constituent des macrocosmes dont l’équilibre halieutique peut être perturbé par l’introduction de nouvelles espèces ou par l’activité anthropique notamment la pêche. L’objectif de ce travail est de quantifier les biomasses spécifiques exploitées dans les plans d’eaux douces tunisiens afin de donner leurs états d’exploitation. Pour ce faire, deux méthodes ont été utilisées : la modélisation analytique et l’hydro¬acoustique. La modélisation analytique et plus particulièrement l’Analyse Virtuelle des Populations (VPA), est un procédé qui est couramment utilisé dans l’analyse des stocks de poissons exploités en mer mais qui a comme inconvénient, de nécessiter, un nombre considérable de paramètres de production et de croissance. Les résultats obtenus ont, cependant, l’avantage d’être très puissants et permettent de donner des recommandations afin d’exploiter de façon optimale la ressource halieutique. L’évaluation de stock dans les plans d’eaux douces en Tunisie par écho¬prospection constitue une première. La retenue du barrage de Sidi-Salem a été choisie comme site pilote afin de mettre au point la méthodologie. L’étude du comportement piscicole dans la retenue a permis de favoriser le comptage de cibles individuelles à l’écho intégration. La biomasse exploitable de deux poissons, le rotengle Scardinius erythrophtalmus et le gardon Rutilus rubilio a été déterminée. Celle du rotengle Scardinius erythrophtalmus dans la retenue de Sidi-Salem a été estimée à 112,4 T. Ce stock est légèrement sur-exploité. Il ne faudrait utiliser que 75 % de l’effort de pêche actuel afin d’atteindre le rendement par recrue optimal évalué à 59,5 g. Ces résultats ont été obtenus en supposant que la mortalité naturelle soit constante quelque soit l’âge du poisson. La biomasse exploitable du gardon Rutilus rubilio dans la retenue de Sidi-Salem a été estimée à 47,7 T. Ce stock est exploité de façon optimale (Y/R = 63,5 g). L’écho prospection a permis d’évaluer la biomasse instantanée toutes espèces confondues dans la retenue du barrage de Sidi-Salem à 192,4 T, soit des biomasses respectives pour le sandre, le mulet, le silure, la carpe, le gardon et le rotengle de 75 T, 7,7 T, 1,9 T, 3,9 T, 11,5 T et 92,3 T. Dans la retenue du barrage de Bir-Mcherga, la biomasse totale a été évaluée a 310,7 T, alors que la biomasse spécifique de la carpe, du mulet, du barbeau et de la phoxinelle a été estimée respectivement à 189,5 T, 68,4 T, 49,7 et 3,1 T. En prenant comme référence le résultat d’évaluation du stock exploitable du gardon et du rotengle cumulé, l’hydro-acoustique a tendance à sous-évaluer cette biomasse.
Fishing in the Tunisian freshwaters is a relatively recent activity. It knew an important rise in the nineties following the Tuniso-German cooperation project of the Deutsche Gesellschaft für Technische Zusammenarbeit (GTZ). Reserves of Tunisian dams constitute macrocosms whose fish balance can be disturbed by the introduction of new species or anthropic activity in particular fishing. The main purpose of this work is to quantify the specific biomasses exploited in the Tunisian freshwater reserves in order to give their states of exploitation. With this intention, two methods were used: analytical modelling and hydro-acoustic. Analytical modelling and more particularly the Virtual Populations Analysis (VPA), is a process which is usually used for the analysis of the exploited fish stocks at sea, but which has the disadvantage, to require, a considerable number of parameters of production and growth. However, the results obtained have, the advantage to be very powerful and make it possible to give recommendations to fish in an optimal way the resource. The stock assessment in the Tunisian freshwater by hydro acoustic constitutes a first. The reserve of the Sidi-Salem dam was selected like a control site in order to develop methodology. The study of the piscicultural behaviour in reserve made it possible to support the counting of individual targets at echo integration. The exploitable biomass of two fishes, the rudd Scardinius erythrophtalmus and the roach Rutilus rubilio were given. The exploitable biomass of the rudd Scardinius erythrophtalmus in the reservoir of Sidi-Salem was estimated at 112.4 T. This stock is slightly overexploited. we would not have to use more than 75 % of the current fishing effort to reach the optimal yield by recruit evaluated at 59.5 g. These results were obtained by supposing that the natural mortality was constant independently to the age of the fish. The exploitable biomass of the roach Rutilus rubilio in the reserve of Sidi-Salem was estimated at 47.7 T. This stock is exploited in an optimal way (Y/R = 63.5 g). Hydro acoustic allowed to quantify the instantaneous biomass all species confused in the reserve of Sidi-Salem dam was 192.4 T. That is to say a respective biomasses for pikeperch, mullet, catfish, carp, roach and the rudd of 75, 7.7, 1.9, 3.9 , 11.5 and 92.3 T. In the reserve of the Bir-Mcherga dam, the total biomass was evaluated at 310.7 t, whereas the specific biomass of carp, mullet, barbel and minnow was estimated at 189.5, 68.4, 49.7 and 3.1 T respectively. By taking as reference the exploitable stock assessment of the cumulated roach and rudd, hydro-acoustics methods tends to underestimate the biomass.
URI: http://hdl.handle.net/1834/1072
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2 partie.pdf2 partie: ECOBIOLOGIE DU ROTENGLE ET DU GARDON1.9 MBAdobe PDFView/Open
3 partie.pdf3 partie: EVALUATION DES STOCKS PISCICOLES DES RETENUES DE SIDISALEM1.43 MBAdobe PDFView/Open

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