4. Thèseshttp://hdl.handle.net/1834/1502024-03-19T11:31:30Z2024-03-19T11:31:30ZContribution à la connaissance et à l'amélioration du marché des produits de la pêche.Touré, Abou M.http://hdl.handle.net/1834/143522021-05-19T06:18:21Z1977-01-01T00:00:00ZContribution à la connaissance et à l'amélioration du marché des produits de la pêche.
Touré, Abou M.
e Sénégal, pays situé à l'extrême Ouest du continent africain, ouvert sur près de 700 km au centre Atlantique a su, très tôt, tirer profit de cette richesse extraordinaire qui l'a fait
entrer de plein pied dans le peloton de tête des pays producteurs de poissons. J: l'a réussi grâce à une population qui, ayant fourbi ses armes dans les eaux intérieures, s'est résolument tournée vers les horizons infinis.
Avec des moyens techniques variées et riches, qui vont de la frêle embarcation monoxyle au thonier de grande jauge en passant par le cordier de Soumbédioune, de la ligne de fend individuelle au chalut dévastateur et les senne tournantes, les pêcheurs sénégalais et étrangers continuent de débarquer
d'année en année des quantités impressionnantes de poissons, crustacés et mollusques de toutes sortes
La production est passée ainsi de 79.367 T. en 1960 à 352.912 T. en 1975: soit une progression de 34,4% alors que la production arachidière arrive à peine à doubler son tonnage de l'indépendance ..
Le problème qui se pose n'est pas tellement d'augmenter les tonnages débarqués car ici les fonds sont
riches et les bancs nombreux, mais de savoir comment répartir judicieusement cette masse de produits de la mer.
On sait que dans tous les pays du monde, l'économie alimentaire est plus ou moins scoumise à l'autorité de l'Etat, en vue d'assurer les approvisionnements vitaux.
Il incombe donc au Gouvernement d'améliorer l' approvisionnement en aliments de base à bon marché par des mesures appropriées et en raison de la pénurie des protéines alimentaires à bon marché, la production doit être particulièrement encouragée et
sa diffusion la plus large possible. Des mesures d'ordre économique et politique peuvent être prises pour ajuster la balance commerciale en fonction de la demande intérieure et l'évolution des marchés extérieurs de façon à équilibrer l'offre et la demande à des prix raisonnables.
L'orientation générale qui doit guider cette politique doit être la suivante : protection farouche des intérêts des producteurs qui consentent les plus lourds sacrifices et des consommateurs qui doivent avoir les denrées de première nécessité à des prix les plus bas possibles, tout en permettant quand même aux intermédiaires compétents et sérieux de profiter des bienfaits de ce secteur.
1977-01-01T00:00:00ZContribution à l'étude de la pêche et des industries de la pêche en Mauritanie.Mahmoud, Chérif A.http://hdl.handle.net/1834/143512021-05-19T06:18:20Z1975-01-01T00:00:00ZContribution à l'étude de la pêche et des industries de la pêche en Mauritanie.
Mahmoud, Chérif A.
y a seulement Quelques années, la Mauritanie, pays côtier, ne tirait qu'un mince profit des ressources de la mer. Ses habitants, éleveurs nomades pour la plupart, vivaient tous à l'intérieur du continent. En effet, la zone littorale, longue de plus de 600 Km, n'est qu'une vaste étendue désertique.
A la Mauritanie rurale, terre d'élevage, se greffe une autre Mauritanie, urbaine celle-là, née de la pêche et des industries minières. Cette pêche, inconnue pour beaucoup de mauritaniens jusqu'en 1960, devient l'un des prinoipaux leviers du développement économique de leur pays. Dans une première partie, par un rappel des prinoipales ressouroes halieutiques,nous aborderons, dans la seconde partie, l'exploitation oes ressouroes. Après un bref aperçu historique, nous parlerons de l'organisation et de la réglementation de la pêohe en Mauritanie. Ensuite nous étudierons les aotivités de pêohe, de transformation et de oommercialisation des produits. Nous terminerons ce travail en donnant notre avis sur les perspeotives de développement qui s'offrent à ce secteur.
1975-01-01T00:00:00ZBio-écologie des cétacés et enjeux de leur conservation pour les Etats côtiers africains comme le Sénégal.Ndao, Ibrahimahttp://hdl.handle.net/1834/50052021-05-19T06:18:21Z2006-01-01T00:00:00ZBio-écologie des cétacés et enjeux de leur conservation pour les Etats côtiers africains comme le Sénégal.
Ndao, Ibrahima
Les cétacés forment un ordre de mammifè
res marins, à fécondation et gestation
internes. Leurs petits sont semblables aux adul
tes dés la naissance et sont allaités
jusqu’au sevrage. Ils ont des poumons et remont
ent à la surface pour respirer à l’aide
d’évents disposés au sommet de leur tête.
Contrairement aux
poissons qui ont leur
nageoire caudale disposée verticalement,
les cétacés sont dotés d‘une nageoire caudal
e orientée dans le sens horizontale. Ils
se scindent en deux sous-ordres : les céta
cés à fanons et les cétacés à dent. La
plupart des espèces vivent en mer, quel
ques unes en eau douce, et utilisent des
moyens de communication qui, jusque là,
restent clairement indéchiffrables...
2006-01-01T00:00:00ZPêcherie démersale côtière au Sénégal. Essai de modélisation de la dynamique de l'exploitation des stocksInstitut de Recherche pour le Développement, Paris (France)Fall, Massalhttp://hdl.handle.net/1834/50042021-05-19T06:18:21Z2009-01-01T00:00:00ZPêcherie démersale côtière au Sénégal. Essai de modélisation de la dynamique de l'exploitation des stocks
Institut de Recherche pour le Développement, Paris (France); Fall, Massal
Français - Les traits essentiels de la côte sénégalaise, repères historiques de la pêche, communautés de pêcheurs, caractéristiques des flottes et modes d’accès à la ressource et d’interaction sont analysés. Les caractéristiques, tendances décroissantes de l’abondance,niveaux d’exploitation, mesures d’aménagement, relations interspécifiques, changements potentiels et sources de variation des stocks démersaux côtiers sont précisés. Les notions de tactiques et stratégies de pêche sont passées en revue, conceptualisées puis étudiées.Le modèle «Dynamique Conjointe Exploitation Ressource» utilisé repose sur la définition de 4 typologies. L’utilisation de méthodes de classification et de connaissances d’experts conduit à considérer 32 stocks, 31 strates, 82 tactiques et 25 flottilles artisanales et chalutières. Les typologies sont articulées avec la prise en compte de paramètres relatifs à l’économie, aux stocks, flottilles et règles de décisions. L’ajustement est satisfaisant en partie. Toutefois, le modèle garde son importance en matière de prospective et d’objectifs à atteindre via la définition de variables de contrôle. Notre travail peut être considéré comme une esquisse invitant à un groupe de travail élargi aux experts des institutions halieutiques nationales voire, sous-régionales. Des propositions sont faites sur les bases de données, les licences de pêche et l’étude des tactiques et stratégies à mener suivant des pas de temps raisonnables pour tenir compte du grand dynamisme des pêcheries. Dès lors qu'il s’agit de caractériser l'impact de la pêche sur l'écosystème, ces travaux sont des éléments essentiels des recherches à faire sur la dynamique des écosystèmes exploités.
English - The essential features of the Senegalese coast, fisheries history, fishermen's communities, artisanal and trawling fleet’s characteristics and their way of accessing to the resource and interactions are described. The characteristics, evolutionary tendencies of abundance, level of exploitation, measures of fisheries management, interspecific relationship, potential evolutionary changes and sources of variation of coastal demersal stocks are specified. Tactics and strategies are reviewed, conceptualized and studied. We used the model "Dynamique Conjointe Exploitation Ressource" which lies on 32 stocks, 31 strata, 82 tactics, 25 fleets and several other parameters dealing with stocks, fleets, economy and making decision rules. The adjustment is partially satisfactory but the model is of great interest for prospective studies and objectives to reach once defined variables of control. Our work is an outline calling for an enlarged working group implying national or sub regional fisheries institutional experts. Tactics and strategies studies, re-actualized in artisanal fisheries, are performed for the first time in industrial fisheries. The typological approach is simple, pertinent, efficacy and fast. Propositions are made relatively to databases, fishing licenses and tactics and strategies studies that should be implemented according to a reasonable time steps in order to take into account the big dynamism of the Senegalese fisheries. As it is intended to characterize fisheries impact on ecosystem, these works are one of essential research elements on the dynamic of exploited ecosystems.
2009-01-01T00:00:00Z