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TitleTypeIssue Date
Leche fermentada de búfala con cultivos probióticos
Ciencia y Tecnología de los Alimentos, 18 (1), p. 31-35
Journal Contribution2008
Proyecto Spondylus tecnología en el mar al servicio de la comunidad
Acta Oceanográfica del Pacífico, 14(1). p. 195-199
Journal Contribution2007
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