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TitleTypeIssue Date
Un código de prácticas recomendadas para el procesamiento de pescado enlatado
Boletín Científico y Técnico, 9(8). p. 1-57
Journal Contribution1988
Tecnología de las conservas de atún (Thunnus albacore) en salmuera
Revista cubana de investigaciones pesqueras, 28 (2), p. 40-44
Journal Contribution2011
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