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Browsing by Author Martínez, C.

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TitleTypeIssue Date
Caracterización ecológica y pesquera del área de reserva artesanal entre la I y II RegionesReport2005
Influencia de preservantes químicos sobre la vida de anaquel de carne de res molida
Ciencia y Tecnología de los Alimentos, 18 (2), p. 16-21
Journal Contribution2008
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